就是愛找茶

最近媽媽跟她公司老闆娘學做了一樣點心，那就是奶香四溢的奶酪，那滑不溜丟又入口即化的口感，真的是超讚的！現在讓我們來看看該準備什麼材料吧！

*準備的材料

*鮮奶(林鳳營 風味更佳)

*鮮奶油(長春牌 紅色盒子)

*冰糖(依個人喜好，可加可不加)(細糖會更快)

*吉利丁

*容器(杯子)                                                                                     

*食譜(一份)

1.鮮奶1000 C.C.

2.鮮奶油300 C.C.

3.吉利丁 8片

4.冰糖50克

*作法

1. 將的鮮奶用中小火煮至冒煙
2. 將吉利丁8片以冷開水泡軟後加入已加熱過的鮮奶中
3. 加入冰糖50克至第二個步驟，拌勻後熄火，再加入鮮奶，等待冷卻
4. 將鮮奶油加入至第三個步驟，拌勻後即可裝杯
5. 放置冰箱冷藏約30分鐘至一小時，即可食用

做出的份量大約是20至25杯左右(200ml)

輕鬆不費力，好吃又好玩的奶酪就這樣完成囉！

搭配一點小零食或是一杯茶，馬上就可以享受奶酪冰涼的口感囉！

這次用和以往不同的手繪風格介紹做法，希望大家也能自己動手做做看喔！

畢竟品嘗自己動手做出來的甜點和外面吃到精緻美味的甜點比起來，

會有截然不同的滿足感喔！